クロソイ
噴火湾と太平洋という豊かな漁場がある室蘭は、クロソイをはじめ、スケトウダラ、カレイ、ホタテ、サケ、毛ガニ、イカ、昆布、ウニなど北海道を代表する水産物が豊富です。そんな「さかなの街 室蘭」の「市魚」となっているクロソイは、「北海道の鯛」とも呼ばれる高級魚です。コリコリとした歯ごたえが美味な刺身のほか、焼き魚、煮付け、お吸い物など、さまざまな料理で楽しめ、中華や洋食との相性も良く、室蘭市内ではオリジナルのクロソイ料理を出しているお店が多くあります。ソイの中で1番おいしいと言われるクロソイをさまざまな料理で、ぜひ一度ご賞味ください。
この「ケンミン食」が食べれるお店
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ろばた番屋
室蘭の繁華街の一角にあるお店で店内は木造作りの落ち着く空間となっている。 掘り炬燵個室などもあり、ご宴会や接待などにもご利用頂け、 カウンター席もありますので、お一人様でも気軽に来店してもらえます。