Akashidako

明石ダコ/蛸飯

明石鯛と同様に人気を集める明石のタコ。明石海峡には、餌となる海老や蟹などが豊富に繁殖しているため、歯ごたえと味わいのあるタコに育ちます。天ぷらや煮物にしたり、蛸飯と呼ばれる炊き込みご飯にして、美味しく召し上がれます。

この「ケンミン食」が食べれるお店

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