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気仙沼ホルモン

気仙沼ホルモンは、複数の豚のモツをミックスし、味噌にんにくの特性ダレにつけ込み炭火で焼きます。これを、ウスターソースをかけた千切りキャベツと一緒に食べる気仙沼のソウルフードです。その特徴はなんといっても、一度食べればクセになるインパクトのあるタレの味です。そして、ウスターソースのかかった酸味あるキャベツと一緒に口に入れた時に融合する味はなんともたまりません。気仙沼ホルモンをただのホルモン焼きだなんて思っているなら大間違いですよ。

この「ケンミン食」が食べれるお店

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    はまらん家

    海鮮具材がたっぷり入った人気のはまらん焼きと、名物気仙沼ホルモン。

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    焼肉くりこ

    当店では、お客様に安全でおいしい気仙沼ホルモンをご提供するために創業以来、 50年間変わらない秘伝の味と決して妥協しない仕込みを続けています。

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    ラーメン ホルモン 司

    ラーメンが食べれる焼肉屋。気仙沼ホルモン、ホルモン焼きそばも人気。

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    きらく

    気仙沼ホルモンの人気店。

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